Vår store kattematguide

Siden det er så vanskelig å navigere seg frem til hva som er bra kattemat og ikke, samt at meninger er svært delte, har vi prøvd å samle en del informasjon på våre sider. Vi har vært kritiske til kildene vi har brukt, og vært nøye på at de er uavhengige og ikke tjener på å spre propaganda som ikke hjelper de som betyr noe: Kattene.

På kostholdssiden vår viste vi at katter trenger følgende næring:

Minst 52-63 % animalske (!) proteiner
22-36 % fett
2,8-10 % eller mindre karbohydrater
Vi vet også at katter drikker for lite da de fra naturen av er vant med å få dekt væskebehovet via byttedyrene de spiser. Dette får de sjelden som kjæledyr.

Denne siden kommer til å handle om tørrfôr og våtfôr. Du kan lese om råfôr her.

Kattemat er business

Har man litt peiling på hva katter skal spise, blir man sjokkert når man da leser innholdet i kattemat. Det er mange problemer med kommersiell produsert kattemat. Den største er den mangelen på kvalitet, kjærlighet og gode intensjoner bak oppskriftene. Ansatte i disse fabrikkene jobber for minimum betaling med å koke, behandle og pakke dyremat uten å ofre dyret ditt sitt vel en tanke. Har kjærlighet noe å si? Ville du ikke heller spist mors hjemmelagde mat over smakløst, masseprodusert frossenpizza daglig?

Problemene med tørrfôr
Tørrfôr er raskt og enkelt, men enkelte fôr vil gjøre katteurinen mer alkalisk (vannbasert) som fører til krystaller, og det kan gjøre katten mer utsatt for infeksjoner. Tørrfôr inneholder vanligvis f.eks. soya, mais og hvetemel som kan øke alkaliniteten i urinen (katteurin skal være sur). Ikke minst er tørrfôr spekket av karbohydrater som kan være veldig avhengighetsgivende for katter, og gjøre at det er vanskelig å få kattene til å spise sunnere matalternativer. Men det går, så ikke gi deg!

Artikkel: Hvordan tilvenne katten ny mat

Flere problemer med tørrfôr:

Det representerer ikke det katten ville spist i naturen
Tørrfôr inneholder alt for mye karbohydrater (katter kan bare bryte ned 10% pga. mangelen på amylase)
Kjemiske fargestoffer og andre tilsetningsstoffer som er tilsatt maten for å gjøre den "avhengighetsgivende"
Ingrediensene har lavere kvalitet. Kjøttet er gjerne av typer ikke blir gjort til menneskemat pga. for høyt innhold tungmetaller, forurensning, antibiotika, sprøytestoffer og hormoner.
Kattemat med fiskesmak inneholder mye dårlige fiskedeler som kan føre til krystaller i urinen og lede til hjerte- og nyreskader pga. tungmetaller (arsenikk, kvikksølv, kadmium).
De som selger disse kattematfôrene vet ikke hvor ingrediensene kommer fra (Kina, Vietnam, Sør-Amerika, Mexico eller resirkulerte dyrerester som også blir til biodiesel).
Kommersiell kattemat blir ikke testet for forurensning før det oppstår mange problemer (f.eks. at et dyr dør). Det finnes ingen standarder ift. kvalitetskontroll.

Konklusjon:
Lang tid med feilernæring kan gi senproblemer og utvikling av sykdommer som vil koste deg mye hos veterinær, men også være store påkjenninger hos katten.

Sykdommer vanligvis relatert til feil kosthold:

Overvekt
Diabetes
Urinveis- og blæreproblemer (krystaller, blokkeringer, betennelser)
Dehydrering
Dårlig pelskvalitet
Feilernæring
Fettlever
Kronisk nyresykdom
Kardiomyopati (hjertesykdom)
Hypertyreose (høyt stoffskifte)
Kreft

"Veterinærfôr"

Kanskje du som oss har brukt utallige tusenlapper oppgjennom tiden på å sverge til veterinærfôr i håp og forsøk på å gi katten din det beste samtidig som å forebygge/behandle helseproblemer. Hadde det bare vært så enkelt. Her kommer kontroversene mange ikke er lydhøre for, men leser du hele kapittelet om katteernæring vil det gi mening. Vi har selv sverget kattene til veterinærfôr i mange år, til vi begynte å studere katteernæring fra tunge og uavhengige/usponsede kilder. Det har gitt enorme helsefordeler for kattene våre!

Problemet med "spesialfôr" og såkalt "veterinærfôr" er at selv om de skal være designet for å ta hensyn til katters ulike tilstander, kommer man ikke unna at samtlige bommer kraftig på kattenes naturlige næringsbehov og dette bidrar ikke til å holde katten frisk.

Visste du at de færreste veterinærer går på ernæringskurs som ikke er sponset og organisert av produsenter som deretter vil inngå salgsavtaler med dem? Både Royal Canin, Hill's, Purina Pro Plan, Specific m.fl. produsenter skolerer dyrehelsepersonell og dyrebutikkansatte til hvorfor nettopp deres fôr er best og hvorfor man burde selge det. Har du noen gang vært på en dyrlegeklinikk hvor det ikke er utallige plakater og produkter som reklamerer for dette? Og selvfølgelig er dette lønnsomt for alle innblandet, fordi hvem stoler man mest på ift. dyrene sines helse? Kursdeltakerne er de perfekte selgerne for produsentene.

Mange veterinærer bruker skremselspropanda og halvsannheter for å overbevise klientene sine om å kjøpe fôret de selger. Samtidig er det gjerne enklere å selge kattemat med lokkende navn og påstander enn å forklare hvordan man optimalt burde fôre katten.

Hvis du ønsker å vite hvilket synspunkt veterinæren din har på ernæring, spør når de sist var på et erinæringskurs som ikke var sponset av et hunde- eller kattematfirma. Spør deretter hva de spiste til frokost, lunsj og middag. Var det det samme kjøpte (ikke hjemmelagde) måltidet til hver tid?

Mange veterinærer vil si at "råfôring er farlig" og "hjemmelagde måltider vil mangle vitaminer og mineraler". Men leser du kattematetikken godt og forstår du virkelig det som står der? Det meste - om ikke alle av mineralene og vitaminene er syntetiske (laget av kjemikalier) og har blitt tilsatt pga. overkoking og prossessering av ingredienser. I tillegg, husk at dyrehelsepersonell samtidig ikke nøler med å selge deg tørrfôr som de mener katten skal leve på hele livet (som vi vet er typisk årsak til blære- og nyreproblemer).

Så hvem skal du stole på? Sunn fornuft eller markedsføringstriks? Har du noen gang tenkt på alternativer til kommersiell kattemat?

Kattematspråk og hva det betyr

Hvilke ord som er brukt på kattematetikettene kan faktisk fortelle oss mye om innholdet. I denne delen er det en del eksempler som vil forklare dette. Du har sikkert sett flere lignende "titler" på kattemat uten å ha tenkt over det. Dette viser hvor sleip kattematindustrien er.

Enkelt kattematnavn
- 95-100% nevnt ingrediens
- Eksempel: “Chicken Cat Food”
Beskrivende ord som «dinner, platter, entree, nuggets, recipe» etc.
- 25-94.9% av nevnt ingrediens
- Eksempel: “Paw Lickin’ Chicken Cat Food Dinner”
Når “with” er i navnet
- 3-24.9% av nevnt ingrediens
- Eksempel: “Nature’s Evolutionary Diet with Chicken”
Når “flavor” er i navnet
- 0-2.9% of the named ingredient
- Only enough needs to be added for the flavor to be detected
- Example: “Metabolic Weight Management Chicken Flavor”
Minimumskrav når navnet består av flere ingredienser det er flere ingredienser
- “Chicken n’ Liver Cat Food” = Minst 95% kylling and lever kombinert
- “Chicken n’ Rice Recipe” = Minst 25% kylling og ris kombinert
- “with chicken and potatoes” = Minst 3% kylling og potet kombinert

Som du kan se så forandrer ordene alt. Kombinerte titler er spesielt farlig selv når «with» er med, fordi det betyr at det finnes enda mindre kjøtt i produktet. Dine hardtarbeidede penger går mest sannsynlig til dyr granola, altså næring katten ikke har bruk for. Det vil si at det meste av pengene dine ender rett i kattedoet uten å tilføye katten din noe godt.

Den leie sannheten er at det kan være vanskelig eller umulig å vurdere næringsverdien av kattemat bare ved å se på etiketten. La oss imidlertid se på hva som står på etiketter og hva den informasjonen gjør forteller oss. Man kan faktisk få mye info bare av hva produktet kalles, da de ofte er fulle av subtile omformuleringer.

Hvordan forstår kattematetiketter

For å kunne lese mellom linjene på kattematetiketten behøver du litt bakgrunn om hvilke reguleringer og krav som stilles til kattematprodusenten.

Visste du at kattematprodusenter IKKE er pliktig til…

- Å lage kattemat som dekker alle katters næringsbehov?

- Å opplyse om ALT maten inneholder?

- Å opplyse om karbohydratinnholdet?

- Å opplyse om hvor ingrediensene kommer fra?

Innhold produsenten MÅ opplyse om:

Hva som finnes i maten:
Som med menneskematetiketter skal kattemat vise en ingrediensliste i synkende rekkefølge ift. vekt (uten væske og fuktighet tatt i betrakning)
Garantert analyse:
Den avslører minimumsinnholdet av råprotein og råfett, samt maksimalt innhold av fiber og væske/fuktighet. Legg merke til at produsenten ikke er pålagt å opplyse om karbohydratinnholdet. Siden katter ikke er konstruert til å spise karbohydrater er dette en av de viktigste opplysningene vi er ute etter. Det er en stor bonus om etiketten faktisk viser dette.
Andre næringsstoffer:
Produsentene opplyser kanskje om innholdet av aske, magnesium, omega-3 og taurin, men dette er ikke påkrevd.
Påstått "redusert fettinnhold":
Hvis produktet påstår å ha lavt fettinnhold, skal de oppgi et maksimums råfett-innhold.
Fôringsveiledning:
Etiketten skal vise et foreslått fôringsregime. Men husk å tenk på katten din før du følger det. Har du f.eks. en eldre og nokså inaktiv innekatt på 4,5 kilo vil denne katten behøve en annen mengde enn en ung og aktiv katt med samme vekt.
Kalorier:
Det skal opplyses om kilokalorier per kilo mat "as fed" og kilokalorier per kjente måleenhet (cup, boks, godbit osv.)
Erklæring om næringsmessig tilstrekkelighet:
Er maten "komplett" og "balansert" eller kun egnet som et supplement, og hvor hvilket livsstadige?

Ingredienser som er opplyst om og ikke
Hvis du sammenligner en eske frokostblanding med en tunfiskboks, vil du se den samme informasjonen; Prosentinnholdet av proteiner, fett og karbohydrater, sukker osv. ift. et daglig inntak av 2000 kalorier. Slik sett er prosentinnholdet som opplyses helt sammenlignbart, selv om matproduktene er helt forskjellige.

Men dette gjelder ikke for kattemat. Tørrfôr vil se ut til å ha høyere prosentinnhold proteiner enn f.eks. våtfôr pga. forskjellen i væskeinnhold. For å sammenligne disse to fôrtypene må du regne litt. Ja, det burde egentlig være unødvendig, men sånn er reglene.

Hvordan regne ut innhold i tørrfôr og våtfôr
Bruk "garantert analyse"-tallene som er opplyst. De er kun et estimat av minimum- og maksimumsverdier.

Jeg vet. Vi burde egentlig ikke trenge å gjøre all denne matematikken for å finne ut hvordan vi skal mate kattene våre, men det er det reglene tillater. Vi kan bruke de garanterte analysetallene på boksen eller posen for å få en estimering av næringsstoffene i produktet. Det er kun en estimert verdi fordi produsentene bare gir oss begrenset informasjon med maksimums- og minimumsverdier, men husk at de er bare et estimat av innholdet og kan ha feil.

Karbohydratinnhold:
Husk at alt som er oppgitt i prosent går ut ifra 100%, så for å regne ut karbohydratinnholdet kan du starte med 100 og subtrahere alle prosentverdiene som er oppgitt. Er ikke askeinnhold oppgitt? Gå ut ifra at tørrfôr inneholder 8 % og våtfôr ca. 2,5 - 3 % aske. Tallet som gjenstår etterpå er et estimat over mengden karbohydrater maten inneholder.

Det finnes en kalkulator på nett (https://www.omnicalculator.com/biology/dry-matter) som du kan bruke dersom du ikke føler for å regne ut alt selv. Det er viktig å vite hvordan du regner det ut selv slik at du ikke er helt hjelpesløs når du står i kattemathyllen og skal velge.

Bedre kosthold for katter

Naturlig mat for katter:

Mus, rotter og andre gnagere
Fugler og egg
Insekter
Planter, bark og jord

Men med mindre du har tenkt å jakte på rotter i vårt moderne samfunn, søker du nok et enklere alternativ for å forsørge din katt med sunne og balanserte måltider. Gjennom selvstudier, fôringsforsøk hjemme og å lese kattematetiketter kommer du langt.

Tenk over dette:

Hva er i produktet? Mineraler, vitaminer, sammensetningen av proteiner, fiber, aminosyrer?
Katter behøver proteiner og fett, men under 10% karbohydrater.
Katter behøver så mye råfôr som mulig.
Hvordan katter utviklet seg, hvordan de ble domestisert og hva de spiste før kattematprodusentene fantes.
Enhver katt er unik ift. sine spesifikke behov, så glem ikke å ta hensyn til relevante faktorer som f.eks. diagnoser.
Om du vet/finner en veterinær som har dyp ernæringsbasert kompetanse på katter og hvordan man fôrer dem, oppsøk vedkommende. (The American Holistic Veterinary Medical Association er en god kilde til slike veterinærer, men de er ikke norske).

Proteiner og aminosyrer

Som kjøttetende dyr får katter det meste av protein fra kjøtt, fisk og andre dyrekilder. Noe dyreprotein er lettere å fordøye enn plantebasert protein, og er derfor bedre tilpasset kattens fordøyelsessystem.

Kostprotein inneholder 10 spesifikke aminosyrer som verken katter eller hunder klarer å produsere selv. Disse kalles "essensielle aminosyrer" og tilføyer viktige byggesteiner og er nødvendig for å omgjøre glukose til energi. Proteiner av høy kvalitet har en god balanse mellom alle essensielle aminosyrer.

Mangel på essensielle aminosyrer kan føre til alvorlige helseproblemer. Arginin er for eksempel avgjørende for å fjerne ammoniakk i fra kroppen gjennom urinen. Uten tilstrekkelig arginin i kosten kan katter få en giftig opphopning av ammoniakk i blodet.

Taurin er også en svært viktig aminosyre for katter. Taurinmangel fører til en rekke problemer, som netthinnedegenerasjon og blindhet, døvhet, kardiomyopati og hjertesvikt, dårlig immunrespons, dårlig utvikling hos neonatale katter, reproduksjonssvikt og medfødte defekter. Taurin finnes rikelig i mange fiskearter, fugler og smågnagere, og i spormengder i planter.

Strenge plantebaserte dietter er ikke tilstrekkelig for katters næringsbehov med mindre det er supplert med essensielle næringsstoffer som ikke finnes i planter.

Fett og fettsyrer
Det mest konsentrerte energikilden fra fett kommer fra animalsk fett og frøoljer fra forskjellige planter. Fett inneholder mer enn dobbelt så mye energi som protein og karbohydrater per gram. Kostholdsfett tilfører essensielle fettsyrer som ikke kan syntetiseres i kroppen og fungerer som bærere for viktige fettløselige vitaminer. Fettsyrer spiller en viktig rolle i cellestruktur og funksjon. I tillegg har matfett en tendens til å forbedre smaken og teksturen i kattemat.

Den maksimale mengden fett i kattens diett kan være rimelig høy uten noen kjente bivirkninger. I mange kattetørrfôr kommer 50 % eller mer av energien fra fett. Studier indikerer at kattemat som inneholder enda større mengder fett er trygt. Som et minimum bør kattemat ha et fettinnhold på ca. 9 % av tørrstoffet.

Essensielle fettsyrer er nødvendige for å holde kattens hud og pels sunn. Ved mangel av omega-3-familien kan føre til avvik i nervesystemet, som bl.a. synsproblemer og nedsatt læreevne. En annen viktig fettsyrefamilie er omega-6 som har vist seg å ha viktige fysiologiske effekter for kroppen. Vev som utfører slike funksjoner som lagring (av fett), metabolisme (i lever), mekanisk arbeid (muskler) og utskillelse (via nyre) har en tendens til å ha cellemembraner der omega-6 fettsyrer dominerer.

Kilder: